TESTOSTERON: "Smo moški, ki imamo radi možate kolačke"

Nekdanji newyorški pravnik David Arrick v svoji slaščičarni Butch Bakery izdeluje kolačke izrecno za pripadnike močnejšega spola.

Kolački z okusom "moških zadev"

Po večmesečnem iskanju službe, ki jo je izgubil zaradi recesije, je iznajdljivi odvetnik David Arrick pred dobrim letom dni poskusil nekaj inovativnega. Najprej se je naučil kuhati, nato pa odkril novo tržno nišo. Po posvetu s slaščičarji in krajši raziskavi newyorškega tržišča je ugotovil, da bi lahko uspel s prodajalno kolačkov za moške. Popularni newyorški “cupcakes” so ponavadi rožnate barve in posuti z raznobarvnimi mrvicami ali srčki, zato je kreativni Arrick pri peki in oblikovanju odšel v drugo, testosteronsko smer. Njegovi estetski možati kolački niso zgolj z okusom čokolade ali vanilije, temveč tudi z okusom slane karamele, arašidovega masla, slanine, kave, viskija ter celo piva.

Moški kolački za možate moške

Kolačke za moške je poimenoval po znanih koktajlih, tako lahko pripadniki močnejšega spola izbirajo med dvanajstimi okusi, kot so na primer Sidecar (okus brandyja), Driller (javorjev sirup in slanina), Rum&Coke (rum in cocacola), Beer Run (s pivom in presticami), Mojito (limona in meta)...

“Dejstvo je, da ljudje bolj jedo z očmi kot z želodci, zato sem hotel ustvariti nekaj, kar bo sprožilo močan prvi vtis”, je za Reuters dejal David Arrick. Na spletni strani slaščičarne Butch Bakery imajo objavljen krajši manifest: “Naš cilj je preprost. Moški smo. Moški, ki imamo radi kolačke. In to ne rožnatih s posipi in enorogi. Izdelujemo moške kolačke. Za možate moške.”

Kmalu kuharska knjiga in resničnostni šov

Arrickov posel s kolački za moške je več kot uspešen; proizvodnja, prodaja in dostava je narasla za 500 odstotkov, spletna prodaja dosega široke razmere, največja ironija pa je, da so glavne odjemalke – ženske, ki kolačke po ceni 4,25 dolarja (dobre 3 eure) večinoma kupujejo kot darilo za moške. Podjetniški David Arrick bo Butch Bakery iz četrti Queens kmalu preselil na bogati Manhattan, kajpada načrtuje tudi kuharsko knjigo in resničnostni šov.

Arrick je kariero začel kot odvetnik, postal pa mojster kolačkov. Oglejte si tudi nenavadne začetke našega največjega pevca balad, Jana Plestenjaka!