Kako se najlažje upreti želji po hrani?

Kako si lahko pomagamo pri premagovanju nevzdržne želje po čokoladi in drugi “prepovedani” hrani?

Kaj sproži hrepenenja po hrani?

Enotnega mnenja o tem, kaj sproži hrepenenja po hrani ni. Hrepenenje po točno določeni hrani ne gre enačiti z lakoto, saj bi, ko smo lačni, pojedli vse, kadar pa hrepenimo po točno določeni hrani, pa temu ni tako- takrat nas lahko zadovolji le tista hrana. Največkrat pomislimo na sladke stvari. Znanstveniki pojasnjujejo, da je temu tako zato, ker le- te dvigujejo vsebnost serotonina, ki vpliva na izboljšanje počutja. Nekatere ženske so prepričane, da jih nezadržno poželenje po hrani zagrabi “v tistih dneh v mesecu”, spet druge trdijo, da jih pograbi nenadoma. Kljub temu, da se zdi, da vas hrepenenje zagrabi nenadoma, brez posebnega vzroka, lahko z opazovanjem samega sebe kmalu ovržete to prepričanje. Enostaven način, s pomočjo katerega lahko natančneje določite kdaj vas bo popadlo hrepenenje po hrani in se tako pripravite na to, je pisanje dnevnika.

Poleg časa, lahko iz dnevniških zapiskov izluščite tudi razlog za hrepenenje po hrani in vaš vzorec prehranjevanja. Kljub temu, da je vsaka ženska zgodba zase, obstaja nekaj najpogostejših razlogov. Najpogosteje pride hrepenenje popoldan, ko pade sladkor .  Poželenje po hrani se poveča tudi, ko smo pod hudimi pritiski, vznemirjeni ali zdolgočaseni. Verjetno je malo takšnih, ki so obsedeli doma pred televizijo in jim misli niso nenehno uhajale k hladilniku. Tisti, ki so podvrženi tako imenovanim sezonskim depresijam, ki se največkrat pojavijo pozimi, pa takrat čutijo večjo željo po testeninah ali kruhu. Hrepenenje po hrani dostikrat sprožijo tudi prijetni spomini- če so le- ti povezani z določeno hrano. Navkljub splošnemu prepričanju, da gre za “hormonska nažiranja”, pa naj hormonske spremembe ne bi bile poglavitnega pomena, ko govorimo o hrepenenju po hrani, vsaj ne glede na raziskave, ki so primerjale ženske pred in po menopavzi. Hrepenenja so se ženskam po menopavzi zmanjšala le za 13.4 %.

Premagajte neustavljivo željo po hrani

Uravnotežena in raznolika prehrana je en izmed načinov, ki vam lahko pomaga pri premagovanju poželenja po hrani. Z enoličnim prehranjevanjem si sami tlakujete pot do prenažiranja z eno vrsto hrane, s tem pa tudi do prekomerne teže, težav s kožo in z zdravjem. Napolnite hladilnik z zdravimi prigrizki, imejte pri roki vedno narezano zelenjavo ali sadje. Kupujte majhna pakiranja, saj veste, da je prepozno, ko je pandorina skrinjica enkrat odprta. Raziskave, ki so bile opravljene, ugotavljajo, da vitaminski nadomestki sicer bolj neuspešno preganjajo hrepenenje po čokoladi, a vendar pri posameznicah deluje. Ženske uspešno premagujejo simptome PMS s primerno prehrano in razgibavanjem, s pomočjo katerega se prav tako sprošča serotonin. Ali je razgibavanje enako uspešno pri premagovanju želje po čokoladi, kot je pri premagovanju želje po kajenju? Raziskave kažejo, da ja. 15 minut hitrega sprehoda naj bi omililo nezadržno željo po čokoladi. Seveda učinek ne traja cel dan, ampak saj tudi učinek čokolade ne traja večno. Razgibavanje uravnava raven sladkorja v krvi in je logična izbira, saj je želja po čokoladi velikokrat povezana z utrujenostjo in pomanjkanjem energije, zato poležavanje na kavču le vzpodbudi to željo, ne pa je zmanjša. Kot nadomestek čokoladi priporočajo rožiče, s pomočjo katerih lahko pričarate približek čokoladi in ga uporabite v receptih namesto čokolade. Ne jejte “malo po malo”, saj boste pojedli več in ne manj. Če se odločite za tak način prehranjevanja ne grizljajte vsepovprek, temveč si natančno določite čas in količino obroka.

Ampak zakaj imajo ženske tako rade ravno čokolado?

Skoraj vse ženske so kdaj v življenju čutile nepremagljivo željo po točno določeni, ponavadi nadvse nezdravi, hrani. Seveda tudi moški za ta pojav niso nedovzetni, vendar ga ne doživljajo tako množično, kot ženske. Če ponazorimo s številkami, kot jih predstavljajo nekatere raziskave, naj bi kar 97 % žensk in 68 % moških čutilo hrepenenje po hrani, ki ga niso mogli nadzorovati.. Pri Združenju diabetikov so ugotovili, da le 15 % moških občuti poželenje po čokoladi, medtem ko se kar 40 % žensk težko upre čokoladi, od tega jih 75 % zatrjuje, da prav nič ne more nadomestiti čokolade. In kakšen naj  bi bil razlog? Ženske in moški naj bi imeli različne okuse. Moški bolj uživajo v toplih obrokih z mesom, ženske pa veliko bolj uživajo v prigrizkih, kot je to čokolada, sladoled. Sestava, aroma in okus naj bi torej bila bistvenega pomena ko se sprašujemo, zakaj so ženske bolj navdušene nad čokolado, kot moški.